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Nullius

Questo assolo Sangiovese prende il nome dall’espressione latina “Nullius Diocesis”, usata per indicare l’autonomia religiosa di un paese, letteralmente: “non appartenente ad alcuna diocesi”. Godere dell’autonomia religiosa ai tempi dello Stato Pontificio di cui la nostra regione faceva parte, era sinonimo per i paesani di grande carattere, forza, caparbietà ed orgoglio.

 

 

Premi 2011

Premi 2012

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10,00 €

Scheda tecnica

VitignoSangiovese 100%
Abbinamentiideale con bolliti misti, stracotti di manzo, fegato, insaccati speziati e formaggi stagionati
Temperatura di servizio18°C
Durataoltre i cinque anni se conservato in condizioni idonee

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